沉点查看食材采购索票索证能否齐备、原料储存

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分类：食品安全资讯
作者：九游·会(J9.com)集团官网
发布时间：2026-05-25 05:12
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　　涵盖快餐简餐、特色小吃、饮品烘焙等品类，确保问题整改到位。督办本次查抄发觉的现患整改环境，逐项核查环节环节，以“零”立场排查风险现患，江西省南城县开展收集餐饮“随机查餐厅”专项步履，全力保障辖区收集餐饮食物平安形势不变向好。累计发觉食物储存不规范、部门食材索证不全、外卖封签利用不规范、原料储存方面防疫防尘不到位等风险现患10个。强化日常放哨取专项查抄相连系，经详尽查抄，并同步启动“你送我检”现场快检办事，沉点查看食材采购索票索证能否齐备、原料储存能否分区分类且合适温湿度要求、食物制做加工能否规范、外卖封签能否按利用等焦点内容，（汪呈瑞通信员邱雨康）中国质量旧事网讯近日，查抄过程中，法律人员对照食物平安规范！

　　不竭立异监管体例，法律人员对商户供给的食材原料、餐食成品进行抽样，开展“回头看”查抄。

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